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离婚后,全能奶爸开早餐店带娃畅读全文

爱吃牛肉 著

现代都市连载

叶成叶记是都市小说《离婚后,全能奶爸开早餐店带娃》中的主要人物,梗概:肉馅都是在他注视下完成的,肉馅选的是最好的肋板肉纯手工剁成馅,当然酱肉包还少不了酱。在那些近百种佐料中,叶成选的少之又少,尽量保持原汁原味。记得之前在网上看见过一篇报道,十斤肉拌出三十斤肉馅,几乎近一半全都是佐料,少一半的水,剩下的才是肉。而他能将系统给的菜谱做成美味的肉包,就是菜谱中少配比的佐料,这样能更突出肉的香和酱的香,吃到嘴里,除了这两个味道......

主角:叶成叶记   更新:2024-06-04 19:14:00

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男女主角分别是叶成叶记的现代都市小说《离婚后,全能奶爸开早餐店带娃畅读全文》,由网络作家“爱吃牛肉”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:叶成叶记是都市小说《离婚后,全能奶爸开早餐店带娃》中的主要人物,梗概:肉馅都是在他注视下完成的,肉馅选的是最好的肋板肉纯手工剁成馅,当然酱肉包还少不了酱。在那些近百种佐料中,叶成选的少之又少,尽量保持原汁原味。记得之前在网上看见过一篇报道,十斤肉拌出三十斤肉馅,几乎近一半全都是佐料,少一半的水,剩下的才是肉。而他能将系统给的菜谱做成美味的肉包,就是菜谱中少配比的佐料,这样能更突出肉的香和酱的香,吃到嘴里,除了这两个味道......

《离婚后,全能奶爸开早餐店带娃畅读全文》精彩片段


唐越听着两人说的,抬头望去,“请问你们说的是前面不远的叶记吗?”

“当然了,除了叶老板家,放眼全国都没有这么美味的肉包。”

而且他们现在已经养成习惯,别的店的肉包实在是吃不下,每次买不到的时候他们只能选择素包。

完全没有发现给他端包子的老板脸上的表情。

“那家店早上也营业吗?”

唐越问道。

“大哥,你说的那不是废话吗?”

“可我刚才去的时候,关着门的。”

唐越尴尬的笑笑。

“一看你就是没来过,叶老板家的包子绝对超不过八点半,都这个点了,就别想着吃肉包子。”

“这么快,那这老板也不太会做生意,为什么不多做点?”

唐越来越不理解。

“哥们,不知者不怪,我就跟你这么说吧,叶老板上午一千个包子,已经不少了。”

“1000……”

唐越面露惊愕。

心中不禁有些质疑他们说的是否是真的,还是在夸大事实。

就算是早上6:30开门,两个小时内把1000个肉包子全部卖完,一个人买四个,那也得二百五十个人。

而且还是短短的两个小时内,恐怕在整个市区已经超出所有早餐行业,如果加大规模,恐怕整个早餐市场,全都要被他霸占。

到时候再来一些加盟商,霸占全国早餐市场都不成问题。

恐怖如斯。

……

叶成买了两三轮电动车,特意咨询过隔壁家邻居,虽然不是什么大牌子,却十分耐用,还便宜。

比较符合他现在的情况,平时去农贸市场拉一些要用的食材完全不成问题。

二十分钟后,三轮车停在店门口,加上一百多斤的肋条肉,还有些杂七杂八的食材,放在车里,绰绰有余。

所有食材搬进店里,整理着。

唐越站在店门口,向里面望了望,大步走进,“请问有人吗?”

他吃完早餐后,想着去事务所也没什么事,心里心心念着他们口中的包子,便没有走,坐在车里等待着。

见到包子铺开门,他才赶紧过来,不过从刚才店老板的背影来看,应该是个年轻人,也就二十出头。

像他这种比较偏爱美食的人比普通食客稍微的区别,对于美味的东西有着自己的见解和想法。

当然,时间久了也会有着自己独特的评价方式。

在唐越心中,除非是祖传秘方,否则这么年轻的厨师基本上都没有什么经验,更别说什么精湛的厨艺。

学习厨艺,再加上实践,怎么着也得在三十到四十之间,这样的厨师,不管是经验还是厨艺,基本上都处于巅峰期。

而这位叶老板也就二十出头,不论说厨艺还是实践,可能都没有。

唐越心中不禁有些小失望。

如果不是【我为吃狂】推荐的话,再加上之前听那些人所说,他可能连车都不会下。

咚咚咚。

他敲了敲窗口,“老板,还有肉包吗?”

“不好意思,得到中午,要不你在这等会,着急的话,中午再过来也可以。”

叶成收拾着食材放进冷藏柜里,把冰柜里懂得肉包拿出来,又从冷藏柜把馅料和面拿出来包着包子。

包好后放上蒸屉又开始剁肉馅。

听到里面菜到与砧板的声音,唐越不由暗暗想着,现在手工剁馅的包子铺应该很少了吧?

听着听着便有些烦躁,蓝牙耳机设计耳朵声音稍微调大一些。

呜呜呜~

老黄狗和小黄狗一道点便坐在门口,望着包子铺发出呜呜的声音。

叶成望眼笼屉上的包子,抱歉的笑笑,“今天的包子还没有熟,你们两个先等一会儿吧。”

似乎听懂他的话,老黄狗和小黄狗坐在被淹的地方等待着。

唐越望着眼前的一幕,不由觉得好玩,这狗应该是来习惯了,竟然能听得懂叶老板的话。

叶成剁完包子馅,已经是上午十点半,接下来便是开始和面。

由于厨房与吃饭的地方紧隔着一个格挡,中间还是半透明的玻璃。

基本上坐在小店里能看到后厨的所有东西。

面对唐越的好奇,叶成从来不避讳,就连拌肉馅都是在他注视下完成的,肉馅选的是最好的肋板肉纯手工剁成馅,当然酱肉包还少不了酱。

在那些近百种佐料中,叶成选的少之又少,尽量保持原汁原味。

记得之前在网上看见过一篇报道,十斤肉拌出三十斤肉馅,几乎近一半全都是佐料,少一半的水,剩下的才是肉。

而他能将系统给的菜谱做成美味的肉包,就是菜谱中少配比的佐料,这样能更突出肉的香和酱的香,吃到嘴里,除了这两个味道,没有任何香料的味才是真正的美味。

酱肉包本就是最常见的,尤其是食材方面,最主要的就两种酱和肉,基本上没有太特别的东西。

如果说特别的话,那就是系统给的菜谱全都是有材料配比的,而最主要的一点系统中也特意加了星号,那就是纯手工肉馅。

不仅能增加肉质的口感,同时能让酱香彻底融入肉馅。

不过,现在很少有包子铺纯手工剁馅,这也是让叶成最头疼的,几乎包子从选料到最后的出锅,剁馅是花费时间最久的。

唐越从最开始的剁馅到最后的和面,基本上都看的清清楚楚,每一步都是有条不紊。

而且让他没想到的是,馅料里几乎没有任何多余的香料。

“肉是最普通的肉,这也是市场上经常能见到的,佐料的话,基本上就是包包子那几样。”

“这样做出来的包子和其他家又有什么区别,几乎都是一样的,真有那些人说的那么好吃吗?”

唐越的心中不禁犯着嘀咕。

忽然,桌面手机屏幕亮起来,见到弹出的消息,翻看着。

【我为吃狂:我可是现在要出发去吃酱肉包,有没有一起的,今天我请客,大家吃个够。】

【反转地球:昨天大晚上就见狂哥推美食,今天又去了,看来这家肉包子确实不一样,可惜我没市区,要不然铁定吃穷你。】

【粥粥:我就算啦,比起酱肉包,我更喜欢吃法式。】

【越来越好:我在店里等你。】

……


如果按五块钱两个包子就是1250元,中间新顾客都是三元尝试,最后收入1350元。

抛去成本,利润在500元左右。

“一天五百,一个月就是一万五,不不不,明天是一千五,一个月就是四万五。”

月入三万六在三线城市绝对是高收入。

叶成瞬间斗志昂扬。

开业第二天,日收入已经超乎他的预期。

恨不得立刻马上把自己开店的事告诉父母,让他们知道儿子有本事了,可最终还是把这想法压下去。

日收还没有破千,战斗还未到最后的胜利,等早餐铺子真正踏上正轨,再和他们说,也不迟。

等有钱了,父母也不用那么累,把家里的房子直接换成别墅,工作愿意去就去,毕竟,父母还有几年就退休,领着退休金。

对,还得照顾到团团上学,要选在初中高中比较近的地方。

再来辆车,虽然那些绝版车型买不起,最起码七八十万的绝对没问题。

想想未来的生活,叶成收拾好铺子,直奔农贸市场。

昨天他特意和肉摊的老板说一声可能会要大量的肋条肉,而且是长期要。

可能老板也没有想到他会要这么多,昨天六十斤,今天就变一百八十斤,如果整头猪要的话还好说,可他只要五花。

没办法,肉摊老板给他推荐个老朋友,也在附近卖肉。

凑够需要的食材,叶成才打车回去,刚下车的时候,便见到对面超市的老板跑过来,“叶老板,这个点就去购买食材了?”

徐房山望着三大袋子满满的猪肉,十分新鲜。

“是啊,这包子的口感讲究纯手工,不早些,肉馅剁不完。”

叶成推开门,双手拎起两袋子肋条肉吃力的走进去。

“我帮你。”

徐房山帮忙抱起最后一袋肉。

两人不一会就全都送进厨房。

“谢了。”

叶成洗了手,在厨房拿起装有包子的袋子,递过去,“可能有些凉,回去微波炉微一下,口感会更好。”

“好。”

徐房山望着包子,想吃想好几天,第一次闻到这个香味,到现在都无法忘怀。

回到店里,他就迫不及待的拿出来,包子并没有彻底放量还有些余温。

只要一口,便无法停下来,沉浸在这美味之中。

天哪。

原来还有这么好吃的包子!

就算只剩下一点点的余温,味道已经绝美,这要是刚刚出锅的,不得要人老命!?

一百八十斤的肉全部剁成肉馅,工作量非常大,甚至没有任何空闲的时间,中午随便吃了两口,剩下的时间便是剁肉馅。

菜刀与菜板的碰撞声,回想在整间铺子。

由于今天忙碌的比较早,没有任何空余,刚好在团团放学之前将所有的馅料调制好,塞进冷藏柜,又将活好的白面放好。

看来明天又要早些出门,这一千五百个包子怕是要包很久。

想到答应过团团给她拿包子,把早上特意多做出的两个放在微波炉里热了下,关门离开。

到幼儿园门口,来接孩子的家长们已经不多。

叶团团隔着缝隙就见到远远走进的身影,小手举过头顶,开心的挥舞着,“爸爸!”

见他走近,小家伙快速的扑上去,夺过他手中的包子,紧紧抱在怀中,小鼻子用力闻了闻,胖乎乎的小脸满心期待,恨不得现在拿出来咬一口。

方甜望着这一幕愣了愣,记得团团不吃肉馅,每次幼儿园包包子,都会拜托厨房的师傅包两个素馅。

可从袋子里被挤出的汤汁来看,就是肉馅包子。

“方老师,我们回去了。”

叶成抱起满眼是包子的团团,淡淡一笑,转身离开。

“爸爸,我现在是不是可以吃包子了?”

叶城拿过小家伙手中的袋子拎在手里,现在风这么大,吃呛风可就难受了。

望着被夺走的包子,水汪汪的大眼睛委屈巴巴的,像是最爱的洋娃娃被人夺走,“爸爸坏,不给团团吃包子,我回去要找奶奶告状,让奶奶打你屁股。”

“那你要让奶奶打我屁股,以后就没包子吃了。”

听到爸爸的话,一团团想了想,耷拉着小脑袋,“我不告诉奶奶,是不是明天就有包子吃?”

“当然,让你吃到饱。”

回到家,热一次的包子再次变凉,叶成在微波炉里热了热,拿出来的时候,刚好老爸下班回来。

刚打开门就闻到满屋子的酱肉香,见到刚刚端出来的两个酱肉包,眼前一亮下意识的吞口口水,“又是包子啊。”

“不然呢,是粽子?”

叶成望着闻到味跑近的小身影,还没来得及说话,胖乎乎的小手就抓上去,“烫。”

叶成无奈的笑笑,接些冷水把烫红的小手放进里面,“下次还急不急?”

小家伙委屈的摇摇头。

叶成拿起包子掰成两半,小家伙一只手拿着,小嘴塞的满满的,嘴角吃的全都是酱汁。

老爸在旁边看的口水都快要流出来。

叶成光想着小家伙,把老的给忘了,望眼盘子里的肉包,“团团,我们把最后一个包子给爷爷吃,好不好?”

小家伙手里还有一半,抬起头,望着盘子里最后一个包子,再看看爷爷,嘟囔着,“那明天爸爸可要补偿我一个。”

“好。”

叶成道揉揉小家伙的脑袋。

听到小家伙发话,老爸迫不及待的拿起包子,三口两口塞进嘴里,一副意犹未尽的感觉。

目光落在团团小手上的半个包子,双眼放光。

叶团团小手紧紧抓着仅剩的半个包子,“爷爷坏,吃了一个,还想抢团团的。”

“咳。”

老爸尴尬的咳嗽一声。

心里虽然是这么想的,可他也不能真的去抢。

当天晚上,团团和老爸晚饭都没什么胃口,嘴里不停念叨着肉包。

说什么就算给他熊掌鲍鱼,他都不稀罕,只想吃包子。

次日,叶成比每天早起了将近两个小时,凌晨两点,可以说,他都觉得自己没睡多久,就已经醒过来。

可能动作太大,老妈拿着痒痒挠从房间里出来,见到客厅里的身影,望眼时间,“这才凌晨两点,你去做什么?”


面对他的疑问,三个人可是没有什么时间搭理,一口包子一口汤,简直一绝。

“今天的新品。”

叶成端着包子出来,指了指墙壁,“明天还会有茶叶蛋。”

“牛骨汤,茶叶蛋……”

“牛骨汤配上肉包子会不会太腻了?”

“能好喝么?”

中年男人问着正在忙着吃的三人。

三人喝掉最后一口牛肉汤,里边的肉渣都不放过,一脸的满足,朝着他竖起大拇指。

嘴实在腾不出来。

看三人这样子,应该难喝不了。

叶老板的手艺还是值得信的,毕竟那酱肉包就深深抓住他的胃。

“来一碗。”

“啊,不对,两碗。”

儿子和他一人一碗刚刚好。

叶成盛好两碗牛骨汤,放在台面。

门口一道身影走进来,少年稚嫩的脸上透着么激动,“叶叔叔,来二十个肉包子。”

周凡站在窗口,刚好见到平台上的碗牛肉汤。

男人端着牛肉汤离开时,牛肉的醇厚配上香葱的清新,刺激着味蕾。

“好香!”

他吞了吞口水,望着正在捡包子的背影,“叶叔叔,你们这里又添新菜了?”

“墙上有菜单。”

叶成将二十个肉包子分装在袋子里。

“叶叔叔,那你在给我四个肉包子,来碗牛虎汤,我要在这里吃。”

周凡望着墙上的茶叶蛋,摇了摇头,他这人最不喜欢吃的就是茶叶蛋。

叶成拿起碗搅一下牛肉汤,盛好递过去。

周凡端着碗坐在那对父子旁边,只见牛肉汤已经喝干净,连里面的肉渣都要一一舔干净。

“老板,再给我来一碗牛肉汤。”

“等我上个厕所回来再喝十碗。”

“好。”

“包子再来四个。”

“你放那就行,我们自己来。”

叶成点点头。

把弄好的东西放在台面上,可以省不少时间,也轻松不少。

之前只是卖肉包,从来没有像现在会这么忙碌,明天再加上茶叶蛋,恐怕他一个人怕是忙不过来。

如果可以叶成真想把自己一分为三。

必须招个人了。

“老板,六个肉包子一碗牛骨汤。”

“一碗牛骨汤,八个肉包子。”

小店里逐渐变得热闹,没想到不仅有满心期待的肉包子,还有新品,简直是喜上加喜。

可是当见到是牛骨汤,有些人开始打退堂鼓。

不过,在看到周围一个个心满意足的表情,觉得有必要尝试一下。

反正只有八块钱,也不贵。

要是错过美食,那可就是遗憾了。

正值中午饭点,小店的客人越来越多。

整个小店几乎挤满了客人,这也是叶成没有想到的。

照常说,只是多一碗汤而已,与平时没有什么太大的区别,平均不到几分钟就能喝完。

可关键在于这些人,根本不是一碗就能解决,有的甚至已经是第三碗。

“不好意思,可能没位置了。”

叶成端着餐馆放在台面上,整个小铺满满当当的。

“没事,我随便找个地方就可以。”

老大爷盯着碗里的肉汤,尤其在香葱的刺激下,口水止不住的往嘴里流。

太香了。

要不是后边的人催促,他真想一口气喝光,再来一碗。

中午时间,小区里居住的上班族都会选择在附近用餐,吃完以后可以回家休息片刻。

这样一来,整个下午的工作都会提起精神。

“快看,叶老板家的生意天天这么好,我最近要不是口袋里比较拮据,早就去了。”

“不就是包子,怎么排了这么长的队?”

“卧槽,还有豪车呢?”

“这包子怕不是赶上山珍海味了,有钱人都往这里钻。”


越是有钱人越追求美味,那些山珍海味未必能比得上民间美食。

路过的人都想过去看看,可是一看长长的队伍和门口蹲着的那几道身影,想去的冲动分分钟打消。

“叶记出新品了?”

“不是包子吗?”

“应该是什么汤类,你看门口蹲着的身影,一人一个碗。”

汤类?

附近几家小吃部的老板站在门口,胆战心惊。

没说什么汤类,就有可能是他们每家其中一款。

“什么汤,为了喝口汤,排这么长的队伍?”

“刚才我在门口路过,特意用力闻了闻。”

面对旁边怪异的眼神,又补充了一句,“我也想进去打个招呼,你们都没看到那店里被占的满满当当,我只听见再来一碗和再来一碗。”

“这么夸张?”

“我听说是牛骨汤,那玩意不腻吗?”

叶记。

“真好喝,包子配牛骨汤,就算给我澳洲大龙虾,我也不换。”

“别急,别急,后边挤什么呢?”

“就不能让我看一看,你们是准备把自己撑死在这里么,只进不出。”

“我都看着他坐那里快一个小时了。”

“喝两碗差不多行了,一碗接一碗,还让不让别人喝了?”

……

本来排队就已经很让人焦躁,尤其在看着那道身影满足的表情,更让人恼火。

“老板我要四碗。”

“我要三碗,再来六个肉包子。”

买到的顾客坐下,屁股就像是粘凳子上,最少的也要做多半个小时。

“老板,两碗牛肉汤打包。”

“抱歉,牛肉汤暂时没有办法打包。”

叶成道。

“那我回家拿保温壶过来,这样总可以吧?”

“牛肉汤从锅里出来就得当时喝,否则会影响口感。”

叶成抱歉的道。

牛骨汤不像是肉包子带回去放在微波炉里热一热就可以。

牛骨汤和小葱在短短的几秒内相碰撞才是最美味,口感最好的,时间一久,味道就没有最开始那么好。

“没关系,主要是想回去给我爸妈也尝一尝。”

“好吧。”

周凡赶紧把钱付了,恐怕叶老板后悔。

吃饱喝足后,他拎着一大袋子肉包匆匆跑回家。

骑着自行车飞奔在街道上,等他再次返回时,小店里的人已经少了。

“幸好。”

周凡走进店里,保温壶放在台面上,“叶叔叔,麻烦你把香葱给给我装个小袋子。”

叶成把牛骨汤装好盖好盖子,又把香葱拿出来单独放在袋子里。

“小家伙,你这么一大碗汤能喝完么,不介意你叔叔一起分享。”

“就是,你要喝不完可就浪费了,叔叔们帮你分担下。”

周凡没有理会这些人的打趣,一手拎着保温壶,一手拎香葱碎,骑着自行车慢悠悠的。

可不能把汤撒了。

方甜站在小店门口,远远的就见到里面挤满人,大概数了数有三四十个呢。

想到平时就算排队也用不了多少时间,便站在人群最后面。

听到前面的聊天之后,才知道,叶成推出新品,心中不禁有些好奇。

“不行了,我要撑死了。”

“我艹,老子的腰。”

“最近这段时间我跟着我怀孕的媳妇学一招,双手叉着腰,挺起肚子。”

“一口牛肉汤误终生啊!”

紧接着,一道道身影全都双手叉着腰,挺着肚子从店门里走出来。

这个时间点,其实早就过用餐时间,整条街道上的小吃部门口都站着一两道身影。

望着这火爆的景象,羡慕嫉妒恨。

“我要两碗牛肉汤,六个肉包子。”

“抱歉,牛肉汤已经没有了,肉包子还要不要?”

“……”

叶成的话音刚落,一双双眼睛齐刷刷的看过来。


“你们能不能有点同情心?”

听到后面的声音,前面几个哥们幽幽回过头,“你见过哪个病人吃20个包子?”

“确实……”

“哥们,你怕是得的馋病吧,馋病不是病,病起来真要命。”

刚才说话的身影,憨笑着挠挠头,只好乖乖的排在后面。

人群逐渐向外走,马上就轮到他,点起脚尖,望着里面的笼屉默默祈祷着,剩一个也行,剩两个那就是真爱。

站在窗口前,“老板来十个。”

“好的。”

听到这两个字,那到紧张的身影长长松口气,总算赶上了。

叶成把包子装好递过去,上午的一千五百个卖完,卖不完的话就等中午。

到了八点左右,排在队伍较远的身影,不由担心的望着里面,恐怕轮到自己就没有了。

一大一小的身影站在门口,望着被堵的水泄不通的铺子,头发被吹的凌乱不堪,“这种天气还能爆满,看来越哥那篇文章真不是吹的,我现在倒有些期待。”

“放心吧,越哥从来不坑咱们这些人,哪次越哥的推荐店不是一直好评?”

“不过,看越哥那篇文章的描述,我都吞口水了。”

“好期待呀。”

说着,两人便站在了队伍最后面。

忽然,一辆悦耳的引擎声吸引了门外队伍的视线。

一辆迈巴赫停在早餐铺子门口,纤细的身影在车上下来,目光直勾勾的锁定长长的队伍。

皱皱眉,之前听群主和豪哥说过这家店人比较多,可是没想到人这么多,简直比那些网红店还要夸张。

这个人正是群里的粥粥,妥妥的白富美。

“吃狂哥应该推荐的就是这里。”

粥粥想到昨天越哥和吃狂哥两人狼吞虎咽的视频,不由的吞吞口水。

再想到那篇文章,更想尝一尝那包子到底是什么美味。

她站到最后面,时不时望向前面,而这样一个大美女,走到哪里都能吸引众人的视线。

“叶老板,今天是不是生意不好,也受天气影响了么,每日这个时间点可都是关门了。”

“你傻不傻,你看外面这长长的队伍,能是生意不好么,叶老板,这叫生意不好的话,那其他早餐店还活不活?”

一句话引来众人的笑声。

“早上准备了1500个包子。”

叶成手上忙碌着。

“我记得昨天叶老板一天才1500个,今天要冲3000吗?”

“支持叶老板冲3000,那样我就不用担心买不到包子了。”

排在队伍里的新顾客不禁感到惊讶,一千五百个包子,可以算得上是天文数字了吧?

而这店铺也就容纳几十人,还是全都站着人挨人,坐在座位上的闷头吃着包子,时不时拿起桌面的茶水。

最让新顾客好奇的是这些人喝茶水只是喝一小口。

有人耐不住好奇,问了句,“兄弟,吃四五个包子只喝一口水?”

“新来的吧?”

“这不是看人多来凑个热闹。”

“那正好,我告诉你,喝一口水是防止水占地方,容不下剩下的包子。”

“……”

这个答案对于新顾客来说并不理解,喝点茶水,吃两个包子,吃饱了就行,为什么还要担心吃不下?

不过,从每个人脸上满足的表情,可以看得出包子的味道绝对差不了。

“老板给我来四个包子。”

“我先要一个。”

粥粥犹豫了下,“老板,给我6……不不,给我8个。”

她本想要六个,虽然对一个女生,六个已经是天文数字,可是想到之前约个和痴狂哥在群里说的话,还是要了八个。

“抱歉,只剩两个了。”

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